一、程序名称

学生支持与服务：餐厅用餐

二、程序案例

我是新英才学校预备班的一名生活教师。每天走到餐厅就开始了用餐程序。

每天当孩子们进入餐厅之后就井然有序的做着吃饭前需要做的事情，做完之后就回到自己的座位上去吃饭，当中途饭菜不够，或者有什么事情都要提前举手示意，而不是大声喊老师，并且在得到老师的允许以后才可以去加餐，要遵守用餐礼仪。

当吃过饭以后，要把自己用过的餐具放到回收的具体位置，如果餐盘里还有剩菜剩饭要倒进回收桶内，尽量不要有浪费的现象，要打多少吃多少，可以少打多添，要知道粒粒皆辛苦，知道农民伯伯的辛苦，要珍惜他们的劳动成果。放完餐具以后就要检查自己的衣服是不是撒饭了，要把衣服擦干净的同时还要擦嘴巴，再检查自己有没有撒到桌子上，地上等，等这些都检查过了就要穿好衣服等着还没有吃完饭的小朋友，等所有的小朋友都差不多吃完之后，在老师的引导下出去排队，然后进行下一个事情。

三、程序萃取

第一步：学生安静走到餐厅；

第二步:  学生排队洗手;

第三步：学生脱掉外套并叠好后坐在自己的位置上；

第四步：开始用餐,如中途有加餐的请先举手；

第五步：得到老师的允许去加餐；

第六步：饭后把餐具放到指定回收处；

第七步：检查自己的衣服,桌面,地面是否撒饭；

第八步：穿好外套等待没有吃完的小朋友；

第九步：在老师的引导下出门排队。

四、实践与意义

1.使用时间和频率：

以上程序是从2014年9月开始实施，实践了一年半的时间。作为餐厅程序，我将其适用于每天的用餐时间.

2.您认为这个程序使用的适用范围包括哪些：

餐厅程序，它适用学生的年龄段是预备班小学三年级。因为这些孩子年龄小需要老师的引导与帮助。

3.您认为这个程序主要解决的问题和对您工作带来的实际的效果是：

餐厅程序是要学生们养成用餐的好习惯。要为每天开始时设立程序、养成习惯，这样学生们在进入餐厅第一时间就开始安静的坐到座位开始用餐。不用老师再一遍一遍的制止他们别说话，别聊天赶紧吃饭。而是学生们通过自觉执行惯例而开始用餐。

五、总结与反思

这个程序在实践运用的一年半时间内，有效帮助学生们从进入餐厅时开始就进入安静文明用餐的状态。但是程序需要讲授——演练——强化，在开学前两周进行程序练习尤其重要。此外，如何能将这个程序形成全校的一致性文化，对学校一致性文化建设更为有利。