食在幸福--《熊孩子美食攻略》
每当宝妈将"熊孩子"从幼儿园接走后,最先问的就是:"你在幼儿园吃什么了?吃饱了吗?"
由此可见家长非常关注孩子的饮食情况。
放假了,熊孩子在家里开始上演“餐桌大战了”。各种不喜欢都来了。
家长的困惑:
"每天要追着喂孩子,一顿饭绕地球跑一圈的节奏。"
“宝宝爱吃的就那几样,做来做去都不知道该怎么做了。”
“网上的美食图片好看,可做起来太难了,现实和美好差距太大了。”
我们将推出在家简单易行的《熊孩子美食攻略》,替妈妈们分忧。
【好滋味的米饭】
米饭,作为中国人餐桌上占据半壁江山的主食,也是许多小朋友的最爱。
可不爱吃米饭的熊孩子是这样的......
如果是这样呢?
【菜品推荐】
【五彩饭团】
超高颜值的五彩饭团,好吃又营养。
食材:胡萝卜,西兰花,培根,米饭,海苔,肉松,芝士片,番茄酱,寿司酱油,白醋
制作步骤:
步骤1:胡萝卜,西兰花,培根切碎,先放培根热锅翻炒几下,然后放入胡萝卜,和西兰花碎加酱油炒熟,盛到碗里备用。
步骤2:戴上手套将蒸好的米饭加白醋和适量白砂糖用手抓匀。
步骤3:把剩余食材放入配菜里,戴上手套,抓拌均匀后搓成小球,盖上芝士片,入烤箱2分钟至软化,最后挤上番茄酱装饰调味即可。
【动物盖饭】
普通的盖饭只能满足孩子的味蕾。精心的摆盘不复杂,但能激发孩子对吃的兴趣,宝妈们开始创意可爱的动物造型吧。
【熊猫蔬菜寿司】
吃饭不专心、贪玩几乎是所有孩子的通病,我们要尽量减少孩子的饭前零食,并让孩子参与到制作过程来。
培养孩子自主吃饭的意识,让他们意识到吃饭是自己的事,相信这款熊猫寿司,孩子们会很喜欢。
食材:蒸好的米饭,白醋,白砂糖,黄瓜粒,玉米粒,香菇粒,熟虾碎,海苔,蛋黄酱,番茄酱
制作步骤:
步骤一:将白醋少许和白砂糖拌入米饭,搅匀玉米粒。
步骤二:将黄瓜粒,玉米粒,香菇粒和熟虾碎用蛋黄酱在碗里拌好成馅料待用,将海苔切成三毫米宽细条待用。
步骤三:准备保鲜膜,将拌好的米饭放在保鲜膜上少许,压平成圆饼状,里面包上馅料,包米饭和保鲜膜成圆球型,剥掉保鲜膜装盘备用。
步骤四:将海苔条装饰在饭团上成大熊猫的样子,番茄酱点在脸蛋上即可。
【小猪芝士饭团】
芝士,肉松,甜甜的米饭,掰开的瞬间,芝士慢慢的流出,哇,口水都流到桌子上了。
食材:蒸熟的米饭,火腿肠,芝士,肉松,蔬菜各种,水果
制作步骤:
步骤1:将水果、火腿肠切丁,蔬菜切碎备用。
步骤2:取米饭捏成团压扁,放入肉松,火腿肠,蔬菜碎,包成扁圆形饭团。
步骤3:平底锅刷油,放入饭团,煎热盛出。
步骤4:再取一根火腿肠切薄片,做小猪的耳朵,鼻子,海苔做眼睛,番茄酱做腮红,贴在饭团上,再搭配一点蔬菜和水果,可以开饭啦!
【蛋皮包饭】
谁说我们小朋友只爱蛋炒饭,那是没看到这几款鸡蛋和米饭碰撞出的火花。
Tips
宝妈们可以在网上购买一些米饭的塑形神器,它们的颜值高又可爱,而且定会成为你们的神助攻哒!
传统与生活相遇,滋养生命,文化与儿童相遇,传承基因。
食物的味道是感动,是记忆,是创新更是期待,就像我们的孩子。
在新的一年,好好吃饭,好好生活,愿2021年的所有美好,如期而至。
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