立冬,是农历二十四节气之一,也是中国传统节日之一。时间在每年11月7-8日之间。立冬这天,古人有吃饺子的习俗,因为饺子原本是“交子之时”的说法,每逢立冬这天,各式各样的饺子卖得特别火。
古有谚语:“立冬补冬,补嘴空”,所以这天是进补的好日子!
但这补吧,切不可乱补!饮食要遵循“虚者补之,寒者温之”的古训。尤其是身体素质不好的幼儿,更需要在这个时候补一补啦!那么,具体要怎么进补呢?一起来看看吧!
立冬养生注意事项:
1、注意饮食有节、蔬肉搭配
立冬了,寒气重,而幼儿脾胃稚嫩,切不可暴饮暴食、吃生冷食物;应保持一日三餐合理进食,“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”;不要让幼儿吃烧烤、油炸等不容易消化的食物,尽量多吃一些蔬菜、水果,这个时候,秋天刚过,有很多当季水果,比如苹果、梨、橘子等等;
2、多吃杂粮、纤维高的食物
秋天刚过,天干气燥,很多幼儿体内容易缺水,导致便秘。而纤维素高的食物,是肠道的清道夫,可以帮助肠子吸收和排泄,而且有利于排出体内毒素。
3、多吃菌类蔬菜
平时我们常见的香菇、猴头菇、黑木耳、银耳、杏鲍菇等,这些蔬菜都是防癌高手,对人体健康很有帮助,而且这些蔬菜富含人体所需的微量元素,比如磷、碘等,吃这些蔬菜,可以增加幼儿的抵抗力,在立冬时吃,可以让幼儿少感冒、少生病;
菌类蔬菜还有:草菇、石耳、竹荪、发菜、松菇、牛肝菌、茶树菇、鸡腿菇、花菇等;
4、多吃维生素高的蔬菜
冬天,幼儿容易患呼吸道感染疾病,而有研究表明:如果摄入足够的维生素,可以有效地增强幼儿的抵抗力。
富含维生素的蔬菜:萝卜、豆芽、菠菜、生菜、油麦菜、包菜、韭菜等。
5、多吃润燥祛火食物
像北方的冬天比较干燥,建议幼儿多吃一些润燥食物。
润燥的食物有:白萝卜有除燥生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;冬瓜有消热止渴、利水消肿的功效。润燥的食物还有:银耳、苦瓜、蘑菇等等。
6、多饮水、多去户外散步
冬季干燥,加上房屋紧闭,空气不流通,幼儿容易口干、鼻子干、咽喉干,这个时候,要多喝白开水,及时补充体内的水分,排出体内的毒素。或者喝点菊花茶、玫瑰花茶,都是很好的。
还有,门屋封闭,空气不好,不妨多带幼儿去户外散散步,活动一下。
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