霜降是秋季最后一个节气，气候特点为偏凉，向冬季过渡。本节气的养生宜以调畅情志为主，而在饮食上根据中医养生学的观点，在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上，则应以平补为原则。

　　霜降这个节气好发的疾病有消化系统疾病、风寒感冒、寒性腹泻疾病等，预防的最佳方法是饮食调养。饮食宜温和，少吃生冷、不洁、腐败变质食物，可吃些小白菜、卷心菜、面食、鱼类、苹果、酸奶等，且烹调方法应以蒸、煮、烩、炖为主，忌油煎炸食物。

　　霜降后，可多吃新鲜蔬菜、水果，如山楂、茄子、板栗、土豆；板栗含钾比较丰富。霜降的来临，呼吸系统免疫力弱者饮食宜清淡、低盐、少量多餐。避免辛辣、刺激性食物，可多吃平咳、祛痰食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋、莴笋、梨等。

　　霜降前后吃什么?

白萝卜：白萝卜皮白而不透者肉味偏辣，只能熟吃;皮色透明，肉不辣而甜者，可以生吃。生吃白萝卜一是下气，解腹胀之围;二是白萝卜入肺，肺应秋季，白萝卜可以加强肺的“肃降”功能，既止咳，又促大肠运动，“肺与大肠相表里”。

大枣：枣的功效很多，但也不宜多吃，禁忌：：不宜与维生素同时食用，也不宜和黄瓜或萝卜一起食用，服用退烧药时切勿同食，下腹部胀满、大便秘结者不宜食用，儿童不宜过多食用。